Partii blanšeerija

 Partii blanšeerimine viiakse läbi kuumas vees. Kuumutamine toimub auruga. Seade on r/v terasest, seinad termiliselt isoleeritud, varustatud temperatuurianduri, tühjendus- ja täiteventiiliga, ülevoolutoru ja juhtpaneeliga. Aurutarve sõltub seadme suurusest.

Tarnija: Tecmon S.r.l.

Torukeetja

Pakume torukeetjaid nii piloottootmisele kuii suurtoomisele. Pidev torukeetja on mõeldud purustatud toote kuumutamiseks. Toote temperatuur tõstetakse toru-torus soojusvaheti abil 20-25°C-lt 85°C-ni. Seade on varustatud auru reguleerimise sõlmega.

Seadme võimsus ja mõõdud sõltuvad tootlikkusest.

Tarnija: Tecmon S.r.l.

Keedukatel

Keedukatel mooside ja tomatikastme valmistamiseks. Katla maht alates 50 liitrist kuni 1000 liitrini. Katel on isoleeritud seintega ja valmistatud AISI 304 r/v terasest, varustatud segajaga mis liigub mööda põhja vältides seejuures toote kõrbemist põhjale ja kaanega. Toote väljalaskmine katlast toimub põhjaventiili abil. 

Võimalikud katelde kuumutusviisid: elekter, gaas või aur. 

Tarnija: Tecmon S.r.l.

Püreestaja

AISI 304 r/v terasest valmistatud püreestaja koos püree puhvervanni ja tootepumbaga. Puhvervanni täitudes lülitab automaatika pumba tööle ja püree pumbatakse edasi järgmisesse tootmise etappi. Püree fraktsiooni suurust saab muuta erineva augu läbimõõduga sõelade kasutamisel.

Tootevalikus nii ühe kui kaheastmelised püreestajad.

Tarnija: Tecmon S.r.l.

Ülerõhukatel

Katel toote keetmiseks rõhul kuni 3 bar.

Seade koosneb kallutatavast 50 liitrisest aurusärgiga kaanega katlast, teflonist kaabitsatega segajast (15p/min) ja aurureguleerimise sõlmest. 

Tarnija: Tecmon S.r.l.