Universaalne katel LAB50

Kompaktne multifunktsionaalne seade mooside ja kastmete valmistamiseks. Seade võimaldab keeta nii tava- kui vaakumi tingimustes, kolb villijaga pakendada valminud toode ja pastöriseerida suletud tootepakend seadmesse  integreeritud pastöriseerimisvannis. Seade on varustatud juhtpaneeliga. 

Tootlikkus: 50kg/partii.

Tarnija: Tecmon S.r.l.

Universaalne katel LAB30

Kompaktne multifunktsionaalne seade mooside ja kastmete valmistamiseks. Seade võimaldab keeta nii tava- kui vaakumi tingimustes, pastöriseerida suletud tootepakend katlas ja maha jahutada. Seade on varustatud kontrolleriga. 

Katla brutomaht 30 liitrit.

Tarnija: Tecmon S.r.l.